Pieczywo mrożone

Pieczywo mrożone – produkty o przedłużonej trwałości, szczególnie popularny w segmencie HoReCa i nowoczesnym kanale dystrybucyjnym, gdzie klient ma możliwość zobaczyć wypiek produktów w przeszklonych piecach konwekcyjnych. W segmencie HoReCa możemy wyróżnić pieczywo do hamburgerów, hot-dogów, kebabów, kanapek na gorąco, typu pita oraz rogaliki. Faktem niezmiennym jest zachowanie niezmiennych standardów jakościowych .